Back to top
تصویر آیدا اقبالی

سالاد ماکارونی با سس اسفناج و آرتیشو(کنگر فرنگی)

این سالاد علاوه بر اینکه خیلی ساده درست میشه، به خاطر سس خامه ای و ترکیب سبزیجات معطر طعم لذیذی داره. اگر دوست دارید این سالاد رو رژیمی و سالم تر درست کنید میتونید در آن از ماست یونانی و سس کم چرب استفاده کنید.

350 گرم پاستا

1 پیمانه خامه ترش

4/3 پیمانه مایونز

1 بسته پودر سوپ سبزیجات آماده

3 پیاز خرد شده

1 کنسرو آرتیشو(کنگر فرنگی)

4 پیمانه اسفناج خرد شده

پاستا رو داخل آب جوش بپزید تا کمی نرم شود. در یک کاسه بزرگ خامه ترش، مایونز و پودر سوپ رو مخلوط کنید. هر کدام از آرتیشو ها رو چهار تکه کنید. پاستا، سس، پیاز، اسفناج و آرتیشو رو داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. ظرف رو برای 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا پاستا به خوبی طعم بگیرد.

منبع : spendwithpennies